Van graan malen en fermenteren tot carbonateren en koelen, de voedingsmiddelen- en drankenindustrie heeft te maken met verschillende gasgevaren die mensen en eigendommen in gevaar kunnen brengen. Om uw personeel te beschermen is het essentieel om de juiste gasbewakingssystemen te hebben.
Hazardous gases like carbon dioxide (CO2), ammonia (NH3), and nitrogen (N2) are commonly present in food and beverage production. CO2 is often used in carbonation and as dry ice for transportation, while ammonia, a toxic refrigerant, poses serious health risks even at low levels. Nitrogen, commonly stored in bulk, can displace oxygen, leading to suffocation risks. With so many potential dangers in the atmosphere, gas detectors are crucial for safeguarding your workplace from unexpected harms. Here are a few key hazards to know.
Productie van alcohol
Van het malen van graan tot het transport, het bottelen en de distributie, elke fase van de toeleveringsketen voor brouwers en distilleerders brengt risico's op gasgevaren met zich mee die zorgvuldig overwogen moeten worden.
Het grootste brandgevaar in de industrie zijn de dampen en dampen die door ethanol worden geproduceerd. Omdat ethanoldampen kunnen vrijkomen door lekken in tanks, vaten, transferpompen, leidingen en flexibele slangen, vormen ze een reëel brand- en explosiegevaar. De beste manier om deze risico's te beperken is door een rigoureuze aanpak van gasdetectie, zodat lekken en gasophopingen snel verholpen kunnen worden.
Andere veel voorkomende gasgevaren zijn stikstof en kooldioxide. Deze gassen worden vaak gebruikt als bescherming tegen oxygenatie, om de smaak en het aroma te verbeteren en de levensduur van het eindproduct te verlengen, maar als ze weglekken kunnen ze zuurstof verdringen, wat verstikking en zelfs de dood tot gevolg kan hebben.
Een ander risico dat gemakkelijk over het hoofd kan worden gezien, is dat van stof. Tijdens het eerste deel van het distilleer- en brouwproces, dat bestaat uit het hanteren, opslaan en malen van moutkorrels, ontstaat stof. Dit stof is brandbaar en kan gevaarlijk zijn als er geen afzuigsysteem is om het stof uit de lucht te verwijderen.
GAS HAZARDS IN THE FOOD AND BEVERAGE SECTOR
Hazardous gases like carbon dioxide (CO2), ammonia (NH3), and nitrogen (N2) are commonly present in food and beverage production. CO2 is often used in carbonation and as dry ice for transportation, while ammonia, a toxic refrigerant, poses serious health risks even at low levels. Nitrogen, commonly stored in bulk, can displace oxygen, leading to suffocation risks. With so many potential dangers in the atmosphere, gas detectors are crucial for safeguarding your workplace from unexpected harms. Here are a few key hazards to know.
Voedselverwerking & verpakking
Secundaire voedselverwerkingsmethoden zoals koken, fermenteren en koelen brengen aanzienlijke gasgevaren met zich mee, bijvoorbeeld door het gebruik van gasgestookte industriële stoomketels, die meestal worden aangedreven door aardgas (methaan) of vloeibaar petroleumgas (LPG), zoals propaan. Deze brandbare gassen kunnen brand- en explosierisico's opleveren als ze weglekken. Daarom worden er vaak gasdetectoren geïnstalleerd in de buurt van boilers en in brandstofopslagruimtes om te controleren op lekken, alarmen te activeren en de installatie uit te schakelen om ongelukken te voorkomen.
Ketelruimten, vooral die ondergronds of in gesloten ruimten, zijn afhankelijk van gasdetectie- en ventilatiesystemen om de veiligheid van werknemers en de naleving van veiligheidsrichtlijnen te garanderen. Op dezelfde manier zijn detectiesystemen van cruciaal belang voor alle apparatuur die op gas werkt. Ze helpen mogelijk fatale incidenten te voorkomen door de gastoevoer automatisch af te sluiten in geval van lekken.
In food packaging, nitrogen (N2) is commonly used to extend shelf life by preventing oxidation and bacterial growth. However, nitrogen poses an asphyxiation hazard since it displaces oxygen, which can be dangerous in confined spaces, making air quality monitoring essential for worker safety.
GAS HAZARDS IN THE FOOD AND BEVERAGE SECTOR
Hazardous gases like carbon dioxide (CO2), ammonia (NH3), and nitrogen (N2) are commonly present in food and beverage production. CO2 is often used in carbonation and as dry ice for transportation, while ammonia, a toxic refrigerant, poses serious health risks even at low levels. Nitrogen, commonly stored in bulk, can displace oxygen, leading to suffocation risks. With so many potential dangers in the atmosphere, gas detectors are crucial for safeguarding your workplace from unexpected harms. Here are a few key hazards to know.
Koeling
Large-scale food storage facilities often use cooling systems based on anhydrous ammonia (> 50% NH3), as it is efficient and economical- however it is both toxic and flammable. It is also lighter than air and fills up enclosed spaces rapidly when leaked. It can also become flammable if released in an enclosed space where a source of ignition is present, or if a vessel of anhydrous ammonia is exposed to fire.
Ammonia is detected with electro-chemical (toxic) and catalytic (flammable) sensor technology. Portable detection, including single- or multi-gas detectors, can monitor instantaneous and TWA exposure to toxic levels of NH3. Multi-gas personal monitors have been shown to improve workers’ safety where a low-range ppm for routine system surveys and flammable range is used during system maintenance.
Vaste detectiesystemen omvatten een combinatie van detectoren voor toxische en ontvlambare niveaus die zijn aangesloten op lokale bedieningspanelen - deze worden meestal geleverd als onderdeel van een koelsysteem. Vaste systemen kunnen ook worden gebruikt voor procesoverbruggingen en ventilatieregeling. De plaatsing van detectoren moet zorgvuldig worden overwogen, aangezien ammoniak ademruimtes snel vult.
GAS HAZARDS IN THE FOOD AND BEVERAGE SECTOR
Hazardous gases like carbon dioxide (CO2), ammonia (NH3), and nitrogen (N2) are commonly present in food and beverage production. CO2 is often used in carbonation and as dry ice for transportation, while ammonia, a toxic refrigerant, poses serious health risks even at low levels. Nitrogen, commonly stored in bulk, can displace oxygen, leading to suffocation risks. With so many potential dangers in the atmosphere, gas detectors are crucial for safeguarding your workplace from unexpected harms. Here are a few key hazards to know.
Chemische desinfectie
De geringste verontreiniging van oppervlakken en apparatuur kan een ideale voedingsbodem vormen voor allerlei soorten ziektekiemen. Daarom eist de voedingsmiddelen- en drankensector strenge reiniging en desinfectie om aan de industrienormen te voldoen, maar deze processen brengen hun eigen risico's met zich mee.
Er zijn drie ontsmettingsmethoden die gewoonlijk worden gebruikt: thermische ontsmetting, ontsmetting met straling en chemische ontsmetting. Chemische desinfectie met chloorverbindingen is verreweg de meest gebruikte en effectieve manier om apparatuur of andere oppervlakken te desinfecteren, omdat chloorverbindingen goedkoop zijn, snel werken en effectief zijn tegen een verscheidenheid aan micro-organismen.
In elke combinatie zijn chloorverbindingen gevaarlijk en blootstelling aan hoge concentraties chloor kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Chloorgassen worden meestal op locatie opgeslagen en er moet een gasdetectiesysteem worden geïnstalleerd, met een relaisuitgang om ventilatieventilatoren te activeren zodra een hoog chloorniveau wordt gedetecteerd.
Gasdetectoren voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie
No one understands better than our team just how important the right detection solutions are for you and your site. That’s why we’re always on hand to talk you through your gas detection needs, to ensure you’re equipped with precisely the right tools to keep your people and property safe.
Lees meer over Crowcon's Privacy en Cookiebeleid hier. Als je van gedachten verandert, kun je je op elk moment uitschrijven
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behaviour or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
