Fødevare- og drikkevareindustrien står over for forskellige gasrisici, der kan bringe mennesker og ejendom i fare, lige fra maling af korn og fermentering til kulsyreproduktion og køling. For at beskytte din arbejdsstyrke er det vigtigt at have de rette gasovervågningssystemer på plads.
Farlige gasser som kuldioxid (CO2), ammoniak (NH3) og kvælstof (N2) er almindeligt forekommende i fødevare- og drikkevareproduktionen.CO2 bruges ofte til kulsyre og som tøris til transport, mens ammoniak, som er et giftigt kølemiddel, udgør en alvorlig sundhedsrisiko selv ved lave niveauer. Kvælstof, der ofte opbevares i bulk, kan fortrænge ilt og føre til kvælningsrisiko. Med så mange potentielle farer i atmosfæren er gasdetektorer afgørende for at beskytte din arbejdsplads mod uventede skader. Her er nogle af de vigtigste farer, du skal kende.
Fremstilling af alkohol
Fra kornmølle til transport, til aftapning og udskænkning - hvert trin i forsyningskæden for bryggerier og destillerier indebærer risici for gasfarer, som kræver nøje overvejelse.
Den største brændbare fare i industrien er de dampe, der produceres af ethanol. Med kapacitet til at blive udledt fra lækager i tanke, fade, overførselspumper, rør og fleksible slanger er ethanoldampe en meget reel brand- og eksplosionsfare. Den bedste måde at afbøde disse risici på er ved at anvende strenge metoder til gasdetektering, så eventuelle lækager og ophobning af gas hurtigt kan afhjælpes.
Andre almindelige gasfarer omfatter nitrogen og kuldioxid. De bruges ofte til at beskytte mod iltning, forbedre smag og aroma og forlænge slutproduktets levetid, men lækager af disse gasser kan fortrænge ilt og forårsage kvælning og endda død.
En anden risiko, som let kan blive overset, er støv. I den første del af destillations- og bryggeprocessen, som omfatter håndtering, opbevaring og formaling af maltkorn, opstår der støv. Dette støv er brandfarligt og kan være farligt, hvis der ikke er et udsugningssystem til at fjerne støvet fra luften.
GASFARER I FØDEVARE- OG DRIKKEVARESEKTOREN
Farlige gasser som kuldioxid (CO2), ammoniak (NH3) og kvælstof (N2) er almindeligt forekommende i fødevare- og drikkevareproduktionen.CO2 bruges ofte til kulsyre og som tøris til transport, mens ammoniak, som er et giftigt kølemiddel, udgør en alvorlig sundhedsrisiko selv ved lave niveauer. Kvælstof, der ofte opbevares i bulk, kan fortrænge ilt og føre til kvælningsrisiko. Med så mange potentielle farer i atmosfæren er gasdetektorer afgørende for at beskytte din arbejdsplads mod uventede skader. Her er nogle af de vigtigste farer, du skal kende.
Forarbejdning og emballering af fødevarer
Sekundære fødevareforarbejdningsmetoder som madlavning, fermentering og køling udgør betydelige gasfarer, f.eks. ved brug af gasfyrede industrielle dampkedler, som typisk drives af naturgas (metan) eller flydende gas (LPG), som f.eks. propan. Disse brændbare gasser kan udgøre en brand- og eksplosionsrisiko, hvis de lækkes, så gasdetektorer er ofte installeret i nærheden af kedler og i brændstoflagre for at overvåge lækager, udløse alarmer og starte nedlukninger for at forhindre ulykker.
Kedelrum, især dem under jorden eller i lukkede rum, er afhængige af gasdetektions- og ventilationssystemer for at sikre medarbejdernes sikkerhed og overholdelse af sikkerhedsretningslinjerne. På samme måde er detektionssystemer afgørende for alt gasdrevet udstyr, da de hjælper med at forhindre potentielt dødelige hændelser ved automatisk at lukke for gasforsyningen i tilfælde af lækager.
I fødevareemballage bruges nitrogen (N2) ofte til at forlænge holdbarheden ved at forhindre oxidering og bakterievækst. Men nitrogen udgør en kvælningsfare, da det fortrænger ilt, hvilket kan være farligt i lukkede rum, hvilket gør overvågning af luftkvaliteten afgørende for medarbejdernes sikkerhed.
GASFARER I FØDEVARE- OG DRIKKEVARESEKTOREN
Farlige gasser som kuldioxid (CO2), ammoniak (NH3) og kvælstof (N2) er almindeligt forekommende i fødevare- og drikkevareproduktionen.CO2 bruges ofte til kulsyre og som tøris til transport, mens ammoniak, som er et giftigt kølemiddel, udgør en alvorlig sundhedsrisiko selv ved lave niveauer. Kvælstof, der ofte opbevares i bulk, kan fortrænge ilt og føre til kvælningsrisiko. Med så mange potentielle farer i atmosfæren er gasdetektorer afgørende for at beskytte din arbejdsplads mod uventede skader. Her er nogle af de vigtigste farer, du skal kende.
Køling
Store fødevarelagre bruger ofte kølesystemer baseret på vandfri ammoniak (> 50 % NH3), da det er effektivt og økonomisk - men det er både giftigt og brandfarligt. Det er også lettere end luft og fylder hurtigt op i lukkede rum, når det lækker. Det kan også blive brandfarligt, hvis det frigives i et lukket rum, hvor der er en antændelseskilde, eller hvis en beholder med vandfri ammoniak udsættes for ild.
Ammoniak detekteres med elektrokemisk (giftig) og katalytisk (brandfarlig) sensorteknologi. Bærbar detektion, herunder enkelt- eller multigasdetektorer, kan overvåge øjeblikkelig og TWA-eksponering for giftige niveauer af NH3. Personlige multigasdetektorer har vist sig at forbedre medarbejdernes sikkerhed, når der anvendes en lav ppm-værdi til rutinemæssige systemundersøgelser og en brandfarlig værdi under systemvedligeholdelse.
Faste detektionssystemer omfatter en kombination af detektorer for giftige og brandfarlige stoffer, der er forbundet med lokale kontrolpaneler - de leveres normalt som en del af et kølesystem. Faste systemer kan også bruges til procesoverstyring og ventilationskontrol. Placeringen af detektorer skal overvejes nøje, da ammoniak hurtigt fylder åndedrætsrummet op.
GASFARER I FØDEVARE- OG DRIKKEVARESEKTOREN
Farlige gasser som kuldioxid (CO2), ammoniak (NH3) og kvælstof (N2) er almindeligt forekommende i fødevare- og drikkevareproduktionen.CO2 bruges ofte til kulsyre og som tøris til transport, mens ammoniak, som er et giftigt kølemiddel, udgør en alvorlig sundhedsrisiko selv ved lave niveauer. Kvælstof, der ofte opbevares i bulk, kan fortrænge ilt og føre til kvælningsrisiko. Med så mange potentielle farer i atmosfæren er gasdetektorer afgørende for at beskytte din arbejdsplads mod uventede skader. Her er nogle af de vigtigste farer, du skal kende.
Kemisk desinfektion
Den mindste forurening af overflader og udstyr kan skabe en ideel grobund for alle former for bakterier. Derfor kræver føde- og drikkevaresektoren streng rengøring og desinfektion for at leve op til branchens standarder, men disse processer har deres egne risici.
Der er tre almindeligt anvendte desinfektionsmetoder: termisk, stråling og kemisk. Kemisk desinfektion med klorbaserede forbindelser er langt den mest almindelige og effektive måde at desinficere udstyr eller andre overflader på, da klorbaserede forbindelser er billige, hurtigtvirkende og effektive mod en lang række mikroorganismer.
I enhver kombination er klorforbindelser farlige, og udsættelse for høje koncentrationer af klor kan give alvorlige helbredsproblemer. Klorgasser opbevares normalt på stedet, og der bør installeres et gasdetekteringssystem med en relæudgang, der udløser ventilatorer, når der registreres et højt klorniveau.
Ingen forstår bedre end vores team, hvor vigtige de rigtige detektionsløsninger er for dig og dit sted. Derfor er vi altid klar til at tale med dig om dine behov for gasdetektering for at sikre, at du er udstyret med de helt rigtige værktøjer til at holde dine medarbejdere og din ejendom sikker.
For at give de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner negativt.
Funktionel
Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller med det ene formål at gennemføre overførslen af en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnetværk.
Indstillinger
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistik
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende bruges til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Markedsføring
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler til at sende reklamer, eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder til lignende markedsføringsformål.
